Perguntei, pesquisei e nada! Será que só sabem tirar e ninguém sabe colocar de volta?
Faltou perguntar a quem realmente deve saber: o Fórum de ajuda do Blogger [1]!
Bastou apagar o que estava entre as chaves da expressão que começava com #navbar-iframe {, e tudo voltou ao normal.
Esta é mais uma dica simples, mas eu penei mais de um mês para descobrir como corrigir.
Espero ter sido útil e tirado muita gente de um sufoco semelhante ao meu!
Até a próxima!
[1] http://www.google.com.br/support/forum/p/blogger/thread?tid=2e19a8af130349f2&hl=pt-BR